Cuisine

Série de poèmes autodatés sur le thème de la cuisine

17-12-1969
par Emmanuelle Milian, Josette Montpellier, Nathalie Clément

Pho !
Soupe du matin ; bouillon, nouilles, petits ragouts
Bol
Fumant, odorant
Silence
On aspire, on se délecte, on joue des baguettes
Gingembre, citronnelle, aromates révèlent leurs senteurs
Tout nourrit le corps, l'esprit, café noir serré !
JM

Banh-mi !
Baguette fraîche à la française, omelette, crudités.
Sandwich
Origine "France"
Croquer !
Ajouter piment rouge orangé, écrasé ; arroser de soja foncé
Fier d'exporter notre "jambon-beurre"
Devenu met incontournable, gastronomique, savoureux, porc laqué, "chà chien"
JM

Miam !
Goûter, lécher, sentir, regarder, toucher … cuisiner quoi !
Apéritif
Chips, saucisses
Miam !
Où sont tablier, casserole, cuillère, doigt, langue et nez ?
Choux de Bruxelles et poisson : beurk !
Mais vive le jambon, les pâtes et le chocolat !
EM

Maman
Que mange-t-on ce soir, dis ?
Soupe.
Verte, jaune ?
Orange ?
Poireaux ou cresson, navet boule d’or ou poivron ?
Non, ce sera carottes et potimarron !
Oui ! avec des pommes de terre et du chocolat !
EM